キリマンジャロ（タンザニア）コーヒーの特徴は？キレのある酸味

どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。

キリマンジャロは、アフリカ大陸のタンザニアにある、山の名前として有名。

キリマンジャロは、「キレのある酸味で、苦さも強め。ほのかに甘酸っぱい香り。」という特徴のあるコーヒー豆です。

コンビニコーヒー（セブンカフェ、2020年8月ごろ発売中止）でも見かけるので、多くの人は一度くらいは目にしたことのある、なじみのあるコーヒーですよね！

キリマンジャロ（タンザニア）コーヒーの特徴は、キレのある酸味

キリマンジャロコーヒーの特徴は、下記の通りとなります。

キレのある酸味と強めの苦味が特徴なので、ストレートだとクセが強めです。

※「キリマンジャロAA」だと、酸味がかなりマイルドになるので、売っていたら必見！

なので、一口目はストレートで飲んで、カフェオレにするのがおすすめです！

キリマンジャロコーヒーのおすすめの飲み方はカフェオレ

キリマンジャロコーヒーのおすすめの飲み方は、砂糖や牛乳、生クリームを入れてカフェオレとして飲むのがおすすめです。

苦みと酸味がともに強いコーヒーなので、

1. 初めはブラックで飲んで
2. 途中で味を変えてあげる

など、工夫してあげるとより、美味しく飲むことができます！

「カフェオレに合うコーヒー豆は？苦味が強めのキリマンジャロ」という記事で詳しく書いているので、ぜひ読んでみてください。

キリマンジャロコーヒーを淹れてみる

早速、キリマンジャロコーヒーを淹れてみます。

袋を開けてみると、少しわかりにくいかもしれませんが中深煎りくらいの焙煎度です。

実際にドリッパーにセットします。

蒸らしの様子。かなり膨らんでいて、コーヒーの味が存分に出そうです。

2杯分の抽出が完了です。

カフェラテにしていただきました。

セブンカフェの「キリマンジャロコーヒー」の焙煎度はイタリアンロースト

「キリマンジャロコーヒー」は、セブンカフェで売られており、高級志向のコーヒーとして、なじみのある方も多いと思います。

焙煎度（コーヒー豆の焼き加減）に注目すると、イタリアンローストですね。（写真の赤枠）

「コーヒーの焙煎度（ばいせんど）とは？【おすすめは中煎り～中深煎り】」という記事にも書いてありますが、イタリアンローストとは、焙煎度の中で最も高く、苦みが強いです。

イタリアンローストは、ブラックで飲むにはちょいと苦め。

砂糖やミルクでカフェオレにして飲むほうが美味しいでしょう。

キリマンジャロコーヒーはケーキ屋でもよく見かける

キリマンジャロコーヒーは、ケーキ屋で注文して出てくるコーヒーでもあります。

ケーキと一緒に飲むコーヒーということは、砂糖があったほうがいい

※よくわからなかったらすみません。

直接、コーヒーに砂糖や生クリームを入れているわけではありませんが、

ケーキ⇒コーヒー⇒ケーキ・・・

と、ケーキとコーヒーを交互に楽しめば・・・。

キリマンジャロコーヒーの特徴のまとめ

キリマンジャロ（タンザニア）コーヒーの特徴をまとめます。

であるということを説明しました。

セブンカフェやケーキ屋さんのコーヒーとして、キリマンジャロが選ばれている理由は、砂糖やミルクを加えてカフェオレとして飲むコーヒーだからです。

一度、カフェオレにして飲んでみてくださいね！