コーヒー 産地の紹介

ペルー産コーヒーの特徴は、程よい苦みとオレンジの香りが絶妙な大人の味

ペルーといえば、ナスカの地上絵マチュピチュで有名ですが、コーヒーの産地としても有名。

スペシャルティコーヒーという流通量の少ない品種を生産しており、スーパー等で目にする機会は少ないかもしれません。

関連記事>>スペシャルティコーヒーとは、流通量が5%以下の最高級のコーヒー豆

通販でも、ペルーコーヒーはめったに見かけません、、、。

Amazon楽天見かける程度です。

ペルー産コーヒーの特徴は、程よい苦みとオレンジの香り。

ふわっと口全体に感じのいい苦みが広まって、香りはオレンジのような甘ずっぱいもの。

コーヒーのほのかな苦みとオレンジの甘ずっぱい香りの正反対の味がマッチしている豆です。

ペルー産のコーヒー豆>>マチュピチュ天空(ペルー) 無農薬 天然堆肥栽培 コーヒー豆 銀河コーヒー (150g 豆のまま)

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ペルー産コーヒーの特徴は、後味の程よい苦みとオレンジの香り

ペルー産コーヒーの特徴は下記の通りです。

  • 原産国:ペルー(首都:リマ)
  • 栽培地区:アンデス山脈(標高1,600~2,000M)
  • コーヒーのランク:スペシャルティコーヒー
  • 口あたり:さっぱりしている
  • 苦み:ほのかな苦み(3.5/5点)
  • 酸味:ほとんどない(2/5点)
  • 後味:ほんの少し苦さが残る
  • 香り:オレンジのような甘酸っぱい香り
  • おすすめの焙煎度:中煎り
  • おすすめの飲み方:ブラックで無糖か、微糖

ペルー産コーヒーの味の特徴の詳細

口当たりはさっぱりしており、スッと飲めます。

そのあとに、徐々にやわらかめの苦みが口全体に広まり始めて、程よい大人の味が楽しめる。

苦みを堪能していると、オレンジの皮のニオイを嗅いだ時のような甘酸っぱい香りが遅れてやってきます。

はじめのやわらかい苦みを、ひっそりとオレンジの甘い香りで包み込みます!

オレンジの香りが消えるころには、苦みも薄くなっていますが、ほんの少しだけ残る。

コーヒーの苦みが好きな人にとっては、さっぱりとしているので、さほど気にならないと思います。

ペルー産コーヒーは、名古屋のコーヒー豆専門店で限定販売の時に買えた

管理人は、名古屋にあるコーヒー豆専門店で限定販売しているタイミングで飲むことができました。

ゴールデン・ミル」というお店が、名古屋市の天白区・熱田区の2か所にあって、そこで数量限定で販売されていた時に「ビクトル・アルタミラノ」という品種を購入しました。

関連記事>>名古屋でコーヒー豆が安く買えるオススメの専門店は全部で3つ。ゴールデンミル・ハマヤ・やなか珈琲

▼飲んだ時の感想

ペルー産コーヒーは通販でも流通量少なし。販売があったら早めに

ペルー産コーヒーは、そもそも取り扱いがなかったり、入手が困難。。。

しかし、朗報です。Amazonや楽天市場で発見したので、一度試してみたい方は購入してみてください。

ペルー産コーヒーのおすすめの飲み方は、ブラック

ペルー産コーヒーのおすすめの飲み方は、ブラック

ほのかな苦みがあるので、それが気になる人はお砂糖を少し加えると、まろやかになります。

ミルク(フレッシュ)は香りが消えてしまうので、基本的には不要だと思います。

【補足】オレンジのチョコと一緒に食べるとたまらない

「コーヒーの食べ合わせで、チョコはよろしくない(※近日、作成予定)」ということをどこかで聞いたことがありますが、そんなのお構いなし。

オレンジのチョコと一緒に食べてやると、相性が抜群です。

体にはよくないのかもしれませんが、やめられない♪

香りを楽しんだ後に、はじめの苦みがほんの少しだけ残っている状態で、オレンジチョコを食べて追撃してやる作戦

たまりません。一度やってみてくださいね。

ペルー産コーヒーの特徴についてまとめ

ペルー産コーヒーの特徴についてまとめます。

  • 原産国:ペルー(首都:リマ)
  • 栽培地区:アンデス山脈(標高1,600~2,000M)
  • コーヒーのランク:スペシャルティコーヒー
  • 口あたり:さっぱりしている
  • 苦み:ほのかな苦み(3.5/5点)
  • 酸味:ほとんどない(2/5点)
  • 後味:ほんの少し苦さが残る
  • 香り:オレンジのような甘酸っぱい香り
  • おすすめの焙煎度:中煎り
  • おすすめの飲み方:ブラックで無糖か、微糖

流通量が少ないので、見かけることができたら、それだけでもラッキーなコーヒーです。

ふわっと口全体に感じのいい苦みが広まって、オレンジのような甘ずっぱい香りが苦さとがマッチするコーヒーです。

オレンジのチョコとともに、一度大人の味を楽しんでみてくださいね。

チョコレートもご一緒に>>キットカット ミニ ショコラオレンジ ×6袋

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