コーヒー 産地の紹介

コーヒーの酸味が少ない5品種を厳選【大人の味が味わえる】

コーヒーの酸味が少なめで、苦みが中程度からやや強めであるコーヒーの銘柄は、5つあります。

  • マンデリン(インドネシア)
  • コロンビア
  • グァテマラ
  • ブルボンピーベリー(ブラジル)
  • コスタリカ

特に、おすすめなのがマンデリン。後味が少しビターなのと、酸味が少ない感じがマッチするので、苦みが大丈夫な人なら一番口に合うでしょう。

グァテラマとコロンビアは、苦みが中間です。

ご近所のコーヒー屋さんに行くか、通販で購入して、これから紹介する5銘柄を飲み比べてみてくださいね。

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①マンデリンコーヒーは、酸味が少なく後味がビター。最もおすすめ

ジャワ島 マンデリンコーヒー

マンデリンは、東南アジアのインドネシアで生産されており、酸味が少なく後味がビターな豆です。

特に「リントン」とつくブランドは、「これぞ、大人の味」と思えるので最もおすすめ。

難点としては、「野性的な風味」と評されることがあるので、突出した香り(シナモンとハーブを混ぜた感じ)が苦手な人には向きません。

しかし、

  • 後味の重厚なビターさ
  • エグみが出にくい

という点で、コクのある「大人気分が味わえる」コーヒーが飲みたい人には最もおすすめ。

ビールがやっと飲めるようになったのと同じ喜びがあるかも?

【通販で購入する】インドネシア マンデリン ブルーリントン(ロクメイコーヒー)

②コロンビアコーヒーは酸味が少なく、やや苦みが強め

コロンビアコーヒーの特徴

コロンビアコーヒーといえばエメラルドマウンテン

コロンビアコーヒーの有名なブランドの一つに、ジョージアの缶コーヒーにもなっている、「エメラルドマウンテン」があります。

本音を言えば、「エメラルドマウンテン」が最もお勧めなのですが管理人が探した限り、見つけられませんでした。

もし、近所でみかけたら、ぜひ購入してみてください!コロンビアコーヒーの流通量の3%ほどしかない貴重な豆です。

コロンビア スプレモの特徴

さて、話を戻してコロンビア産のコーヒーの特徴は、

  • 酸味がほとんどない
  • すっきりとした感じのいい苦み

が特徴です。

今回紹介する、コロンビア スプレモも、酸味が突出しておらず、柔らかな苦みとナッツのような香りがあります。

コーヒーといえば、

  • コロンビア
  • グァテマラ
  • ブラジル

の3強。

どれも外せないので、すべて一度は飲んでみてください。

コロンビアコーヒーの特徴についての記事

【通販で購入する】コロンビア スプレモ(ロクメイコーヒー)

③グァテマラコーヒーは、酸味が少なめで苦みが中間

グァテマラコーヒーの外袋

グァテラマコーヒーは、酸味が弱めで、苦みが中間のバランス派です。

  • チョコレートのような味わいが特徴
  • ベリー系の風味とのマッチングがなかなかよい

コロンビア・ブラジルと並ぶ3強のうちの一つです。

「コロンビアだと、少し苦いかな?でも、なるべく酸味がないほうがいい」という人向けのコーヒーです。

グァテマラコーヒーの特徴についての記事

【通販で購入する】グアテマラ ブエナビスタ農園 ビジャサルチ

④ブラジルコーヒーは酸味も苦みも少なめ。香りを楽しむコーヒー

ブラジルコーヒーの特徴とは?

ブラジルコーヒーといえば、喫茶店の「ブレンドコーヒー」の定番中の定番です。

酸味も苦みもやや弱め。ブルボン種だと果物そのままを感じさせる甘い香り。(品種によって結構、バラつきがあります)

クセのないコーヒーで、香りがいいので日本人好みのコーヒーと言えます。

今回紹介するのはイエローブルボンですが、ほかにも

  • サントス
  • サンノマリノ

など。

さまざまな品種があるので、どのコーヒーがいいかを迷っている人は、まずはブラジルコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか?

【通販で購入する】ブラジル サンタ・イネス農園 イエローブルボン

⑤コスタリカコーヒーは、上品でほのかな酸味と甘みが特徴

コスタリカコーヒー

最後に紹介するのは、コスタリカコーヒー。

紹介する、「コスタリカ イエローハニー」という品種に「ハニー」とあるように果物の甘味と濃厚さにとにかくびっくりします。

先に紹介したマンデリン、コロンビア、グァテマラ、ブルボンピーベリーに比べると、酸味は中程度ではあります。

酸味が全くダメな人には向かないかもしれません。

しかし、果物のよく熟れたような、熟れすぎて、少し苦さを感じるほどのコクと甘味が酸味を忘れさせます。

割とクセがあるコーヒーだとは思いますが、上品さという観点でいえば最上位でしょう。

【通販で購入する】コスタリカ イエローハニー

コーヒーの酸味が少ないの5品種についてまとめ

コーヒーの酸味が少なめの5銘柄について、管理人のおすすめ順に再掲します。

お近くのコーヒー豆屋さんに行くか、通販で購入して、5種類の銘柄を飲み比べてみてくださいね。

いろんなコーヒー豆屋さんのを飲み比べていると、、、

これまでに飲んだコーヒー

こんな感じで、飲んだことのある銘柄は、簡単に30は行きます。生産国が同じでも、銘柄は多種多様なのです(´▽`*)

いろんな品種を試して、コーヒー通になりましょう。

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