どうも!ひよこSE(@PiyoOct)です。

酸味が少ないコーヒーってどれ?
あの何とも言えない酸っぱい感じ。「柑橘系」とかいうけど、苦手なのわかります。
さて、コーヒーの酸味が少なめの産地は、5つあります。
- バリアラビカ(インドネシア)
- コロンビア
- モカイルガチェフェ(エチオピア)
- ブラジル
- ヨーロピアンブレンド
特に、おすすめなのがバリアラビカ。

苦味は大丈夫だよ
っていう人なら一番口に合います。

しっかりとしたビター感があって、酸味も少なめです!
これから紹介する5品種は、ぜひ飲み比べてみてくださいね。
コーヒーの酸味が少ない品種は?全部で5つ
コーヒーの酸味が少ない品種は、次の5つです。
- バリアラビカ(インドネシア)
- コロンビア
- モカイルガチェフェ(エチオピア)
- ブラジル
- ヨーロピアンブレンド

どれを選んだらわからない!
となったら、バリ⇒コロンビア⇒モカ⇒ブラジル⇒ヨーロピアンブレンドの順で楽しむのが、ひよこSE的なおすすめです!
その1:バリアラビカコーヒーは、酸味が少なく後味がビター
インドネシアのコーヒー豆

バリアラビカは、インドネシアのバリ島で生産されており、酸味が少なく後味がビターな豆です。

バリ島といえば、リゾート地!
そうですね~。

こんな感じのリゾートは、癒されますね♪
上品な苦味とお茶のような味わい深いコクが特徴

ところで、バリアラビカは、どんな特徴なの?

上品な苦味と、お茶のようなコクが特徴!
結構、苦味が強いのですが、後味が意外とさっぱりしていてお茶のよう。
ブラック・カフェオレどれで飲んでも、大人になった気分が改めて味わえます♪
その2:コロンビアは柔らかな苦味

コロンビアコーヒーといえばエメラルドマウンテン
コロンビアコーヒーの有名なブランドの一つに、ジョージアの缶コーヒーにもなっている、「エメラルドマウンテン」があります。
本音を言えば、「エメラルドマウンテン」が最もお勧めなのですが管理人が探した限り、見つけられませんでした。
もし、近所でみかけたら、ぜひ購入してみてください!コロンビアコーヒーの流通量の3%ほどしかない貴重な豆です。
コロンビア スプレモの特徴
さて、話を戻してコロンビア産のコーヒーの特徴は、
- 酸味がほとんどない
- すっきりとした感じのいい苦み
が特徴です。
今回紹介する、コロンビア スプレモも、酸味が突出しておらず、柔らかな苦みとナッツのような香りがあります。
コーヒーといえば、
- コロンビア
- グァテマラ
- ブラジル
の3強。
どれも外せないので、すべて一度は飲んでみてください。
その3:モカイルガチェフェは、酸味が少なめで花のような香り

モカイルガチェフェは、酸味はやや弱め。
なによりも・・・。
花のような、甘い香りが引き立ちます♪

花のような香り?

一度飲んでみるべしです!本当に甘い!
その4:ブラジルコーヒーは酸味も苦みも少なめ。香りを楽しむ

ブラジルコーヒーといえば、喫茶店の「ブレンドコーヒー」の定番中の定番です。
酸味も苦みもやや弱め。ブルボン種だと果物そのままを感じさせる甘い香り。(品種によって結構、バラつきがあります)
クセのないコーヒーで、香りがいいので日本人好みのコーヒーと言えます。
今回紹介するのはイエローブルボンですが、ほかにも
- サントス
- サンノマリノ
など。
さまざまな品種があるので、どのコーヒーがいいかを迷っている人は、まずはブラジルコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか?
その5:ヨーロピアンブレンドは、上品でほのかな酸味と甘みが特徴

最後に紹介するのは、ヨーロピアンブレンド。

ヨーロッパのコーヒー豆?おいしそう!
というわけでは、ありません(汗)。
ヨーロピアンブレンドとは、焙煎度、つまりは豆の焼き加減が「フレンチロースト」または「いたり何ロースト」の上から1・2番目の焼き加減の豆をブレンドしたもの。

焙煎度の呼び名がヨーロッパの国の名前だから!
焙煎度が高いということは、苦味が強く、酸味が少ないです。

「ブレンド」(いろんな豆を混ぜている)なので、買うお店によって味が全く異なりますが、酸味が少ないという点は同じ。
一度、飲んでみるとビターなコクが味わえます♪
コーヒーの酸味が少ないの5品種についてまとめ
コーヒーの酸味が少なめの5銘柄について、ひよこSEのおすすめ順にもう一度おさらいします。
- バリアラビカ(インドネシア)
- コロンビア
- モカイルガチェフェ(エチオピア)
- ブラジル
- ヨーロピアンブレンド
お近くのコーヒー豆屋さんに行くか、通販で購入して、5種類の銘柄を飲み比べてみてくださいね。
いろんなコーヒー豆屋さんのを飲み比べていると、、、

こんな感じで、飲んだことのある銘柄は、簡単に30は行きます。生産国が同じでも、銘柄は多種多様なのです(´▽`*)
いろんな品種を試して、コーヒー通になりましょう。
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