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コーヒーとはちみつの相性が合うって聞いたことあるけどどうなんだろう?
コーヒーとはちみつの相性は、結論から言えば、ぴったりの相性です!
コーヒーにお砂糖を入れる人も多くいると思いますが、砂糖が合うなら、はちみつが合わない理由がありません!
むしろ、まろやかさが出てくるので、飲みやすくなるというメリットも!
はちみつを混ぜて飲むコーヒーとして特におすすめなのが、モカマタリコーヒーです。
コーヒーとはちみつの相性は、甘すぎずぴったり
コーヒーとはちみつの相性は、ぴったりなのかどうか、さっそく試してみます。
はちみつとモカマタリコーヒーを用意
はちみつを入れるコーヒーは、モカマタリにしました。
![](https://se-piyopiyo.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/woman.png)
なんで、モカマタリなの?
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「花のような香り」がするモカマタリと、相性がよさそうだからです!
![コーヒーとはちみつの組み合わせ](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2020/08/a627d7952f557cb7376058de597ff6d9.jpg)
ティースプーン一杯弱のはちみつを入れて試飲
自宅にある、ティースプーンを使って、一杯分よりやや少なめの量を入れます。
![はちみつをティースプーンに一杯](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2020/08/90577c12b81ad5c6124bb445d345b202.jpg)
なじむように、よく混ぜます。
意外と、コップの底の方にはちみつが沈んでいるので、しっかりと混ぜてあげます。
![はちみつをコーヒーに混ぜる](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2020/08/f7f65549b5fdf7833c657c97d52695a6.jpg)
![](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2020/11/1EB4793A-6004-4B1B-BFF1-DE5B68B76652.png)
溶けきっていない状態のときは、はちみつがドロドロしているので、底のほうでスプーンが動かしにくいです!
![はちみつ入りコーヒー](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2020/08/9fef401aab4638ccb2a2d75fb36bc178.jpg)
さっそく、飲んでみました。
ぱっと見の見た目は、入れたのかどうかわかりませんね。(そりゃそうだ)
コーヒーに、はちみつは意外としつこくない
コーヒーに、はちみつは意外としつこくない味。まろやかさがあります。
一口目は、はちみつを入れ忘れたと感じるほど
口にした瞬間は、
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んんん?はちみつ入れ忘れたか?いやいや。入れたけどなぁ・・・
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んじゃ、混ざってないのかな?いや・・・。混ざってるはずだぞ。
みたいな感じで、コーヒーの苦みが先にきたのですが・・・。
後味にほんのりとした甘み
徐々に、とろりとしたはちみつ特有のほんのりとした甘さが、包み込み始めます。
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はちみつで甘くなりすぎないか、心配でしたが不要でした!
後味がほんのりと甘くなり、くどさもなし。むしろ、まろやかになっています。
お砂糖よりもはちみつのほうが糖質が低いので健康的。
相性は、抜群です。
はちみつを混ぜるならモカマタリコーヒーがおすすめ
はちみつを混ぜるならモカマタリコーヒーがおすすめです。
![モカマタリコーヒーの特徴](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2020/08/ae53ce32e7a2f08eeb17b1283fc4caa0.jpg)
![](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2020/11/1EB4793A-6004-4B1B-BFF1-DE5B68B76652.png)
よく、「花のような香り」に例えられる品種です!
まさに、花の蜜(みつ)をそのまま味わっているような気分になれて、幸せそのもの。
モカマタリコーヒーについては、「モカマタリコーヒーの特徴は?花のような甘い香りとほんのりとした苦味」という記事でまとめているので、ぜひ見てくださいね。
はちみつを混ぜるときの注意点は、溶けにくいのでよく混ぜる
はちみつを混ぜるときには、一つだけ注意点があります。
その注意点とは、「コーヒーとはちみつは溶けにくいこと」というもの。
軽くかき混ぜるだけでは不十分で、実は底にまだまだ沈んでいたりします。
▼イメージ
![はちみつが底に沈んでいる](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2020/08/115d4402fb42257d6b6ba0b4271e11a9.png)
コーヒーの底のはちみつを、しっかりとすくい上げて混ぜてあげると・・・
ドロッとした感覚
がスプーンから伝わってくると思います。
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混ざってない状態のときは、はちみつがドロドロしている(コーヒーに馴染んでいないので)ので、スプーンが動かしにくい状態です!
滑らかにスプーンが動かせるようになるまで、しっかりと混ぜてやりましょう!
まとめ:コーヒーとはちみつの組み合わせは、ぴったりの相性!
コーヒーとはちみつの組み合わせについてまとめると、相性はぴったりです。
花のような香りがするモカマタリコーヒーに、ティースプーン一杯弱くらいのはちみつを入れてみたら、口当たりは、はちみつを入れない時と変わず。
後味がほんのりと甘く、はちみつの味がします。
くどいかなと予想していましたが、思ったよりもあっさり目の味わい!
何となく、お砂糖よりもはちみつのほうが健康的な気もするので、一度試してみて損はないと思います!
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