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ハマヤコーヒーの直売店でコーヒー豆を買った感想・レビュー【特選ブレンドと秋コーヒー】

ハマヤコーヒーさんは、全国12都府県にあるコーヒー屋さん。

名古屋市の松坂屋で、「特選ブレンド」と、「四季のコーヒー 秋」を購入しました。

そこそこ高級なコーヒー屋さんですが、自宅で淹れて飲むとおいしいです。

詳細は、ハマヤコーヒーのショップの案内を見てくださいね。

通販でも取り扱いがありますし、Amazonでも一部商品が販売されています。

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ハマヤコーヒーは老舗の商社で12都府県に直売店あり

ハマヤコーヒーの販売地区
ハマヤコーヒー「SHOP」より引用

ハマヤコーヒーさんは、1924年に創業された、老舗のコーヒー専門商社です。

コーヒー豆の輸入・販売事業、喫茶店への卸売りがメインで、消費者向けにもコーヒー豆を販売しています。

12都府県のハマヤコーヒー直売店の一覧

ハマヤコーヒーは12都府県に、直売店があります。

<関東>

  • 東京

<中部>

  • 愛知
  • 三重

<関西>

  • 大阪
  • 奈良
  • 和歌山
  • 兵庫

<中国>

  • 広島

<四国>

  • 香川
  • 愛媛
  • 高知
  • 徳島

ハマヤコーヒーの直売店で買えるコーヒー豆の感想

ハマヤコーヒーの直売店で

  • 「特選ブレンド 中深煎り」
  • 「四季のコーヒー 秋」(秋限定)

を購入しました。

ハマヤコーヒーの直売店で買った豆:「特選ブレンド 中深煎り」

ハマヤコーヒー「特選ブレンド」の感想

特選ブレンドは、後味の苦みが強めです。

うまいこと抽出しないと、エグみも際立ってしまう印象です、、、

酸味が全くないのは管理人好みなのですが、中煎りにしては苦みが強い印象。

関連記事>>コーヒーの焙煎度(ばいせんど)とは?【おすすめは中煎り~中深煎り】

価格は、100gで550円くらいだったと記憶していますが、後述する「四季のコーヒー 秋」のほうがおいしかったです。

ハマヤコーヒーの直売店で買った豆:「四季のコーヒー 秋」(秋限定)

ハマヤコーヒー「四季のコーヒー秋」の感想

「四季のコーヒー 秋」の基本情報は、次の通りとなります。

  • 【販売時期】9~11月
  • 【生産国】コスタリカ、グァテマラ、タンザニア
  • 【苦味】やや弱み
  • 【酸味】少し強め
  • 【香り】フルーツのようでさわやかな
  • 【後味】酸味の後にほのかな苦みが来る

「四季のコーヒー 秋」の「コスタリカ」の特徴

コスタリカ産コーヒーは、

  • フルーツ(よく熟れたチェリー)のような酸味
  • 甘みのバランスが取れている

のが特徴です。

コスタリカコーヒーは、苦みが少ないので、苦みと酸味、甘みをそれぞれ引き立てることができるように、焙煎度を

  • 中深煎り

とするのが、オススメです!

焙煎度については、別の記事で詳細に解説しています。よかったら読んでくださいね。

「四季のコーヒー 秋」の「グァテマラ」の特徴

グァテマラ産のコーヒーは、

  • チョコレートのような風味で
  • コク深い(結構ねっとりしている)

のが特徴です。

グァテマラ産のコーヒーの苦味は比較的弱く、甘みも少ないので、ビターチョコのようなコーヒーを楽しむために、おすすめの焙煎度は、

  • 中深煎り

です!

「四季のコーヒー 秋」の「タンザニア」(キリマンジャロ)の特徴

タンザニア産のコーヒーと言えば、キレのある酸味と比較的強い苦みが特徴的な「キリマンジャロ」が有名です。

キリマンジャロの豆の特徴を書いた記事については、下記をご覧ください。

ハマヤコーヒー「四季のコーヒー 秋」の特徴

秋に飲むコーヒー

「四季のコーヒー 秋」は、先ほど紹介した、3種類の豆がブレンドされています。

  • 【コスタリカ】
  • 【グァテマラ】
  • 【キリマンジャロ】

これらをブレンドすると、下記のような味になることが、予想できます。

  • 酸味がやや強く、苦さ控え目
  • ダークチェリーのような味わい
  • ケーキなどの甘い食べ者と相性がいい

ハマヤコーヒー直売店で買った「四季のコーヒー 秋」をハンドドリップ

実際にケーキと一緒に、「四季のコーヒー 秋」をハンドドリップで淹れて飲んでみました。

詳しいハンドドリップコーヒーの淹れ方は、下記記事をご覧ください。

1. 蒸らし

ハンドドリップの蒸らし

お湯をそっと注いで、コーヒー豆の中心が膨らめば成功です。

2. 2投目の様子

(コーヒー豆がお湯に浸っているため、少し失敗)

3. チョコレートケーキとともに楽しむ

予想通り、チョコレートケーキとの相性は抜群でした。

ハマヤコーヒーの直売店で買えるコーヒー豆についてまとめ

ハマヤコーヒーは、12都府県に直売店があります。

そこで、「特選ブレンド」・「四季のコーヒー 秋」を試しに飲んでみました。

特徴は、次の通りです。

  • 酸味がやや強く、苦さ控え目
  • ダークチェリーのような味わい
  • ケーキなどの甘い食べ者と相性がいい

コーヒーのスタイルや楽しみ方は、

  • お砂糖を入れたり
  • ミルクを入れたり

人によってさまざまです。

豆の特徴を知って、特徴にあった飲み方をすると、なお美味しくいただけます。

ぜひ、ハマヤコーヒーのコーヒーを飲んでみてくださいね。

通販でも取り扱いがありますし、秋コーヒーではありませんが、Amazonでも一部商品が販売されています。

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