どうも!ひよこSE(@PiyoOct)です。
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メキシココーヒーの特徴は?どんな味がするの?
メキシココーヒーは、りんごのようなさわやかな酸味と若干の苦味が特徴。
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はじめはさっぱりさわやか。
あとから苦味がくるので、りんご飴のような味!
酸味はふつう。苦味はやや強めです。
口に含んだ瞬間がさわやかでやさしい。そのあとに徐々に苦味が広まる、なかなかコクのあるコーヒーです。
苦味もあるので、ブラックにしても、カフェラテにしても最高です!
メキシココーヒーの特徴は?
![メキシココーヒーの特徴](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2021/04/9cb755d071b9d331ae765f5d47d9c5dd.jpg)
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パッケージに書いてある、カシスの味はあまり・・・ですが。りんごのような甘酸っぱい味がしましたね!
メキシココーヒーの特徴は、りんごのようなさわやかな酸味と若干の苦味
メキシココーヒーの特徴をまとめると、次のようになります。
- 原産国:メキシコ(首都:メキシコシティ)
- 口あたり:さっぱりさわやか
- 苦み:やや強め(4/5点)
- 酸味:ふつう(3/5点)
- 後味:徐々に、焦がした感じの、ほのかに苦い味わい。
- 香り:りんごのような香り。後味と混ざって、りんご飴のような感じ。
- おすすめの焙煎度:中深煎り
- おすすめの飲み方:ブラック。苦さはあるので、カフェラテもよし。
メキシココーヒーは、やなか珈琲で購入
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メキシココーヒーってどこで買ったの?
メキシコのコーヒーは「やなか珈琲」というお店の直売店で購入しました。
やなか珈琲さんは、他にも「ボリビア」・「ブルンジ」・「ドミニカ」など、わりと珍しい豆を扱っているお店なので、ぜひぜひ。
【関連記事】名古屋でコーヒー豆が安く買えるオススメの専門店は全部で3つ。ゴールデンミル・ハマヤ・やなか珈琲
メキシコってどんな国?
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メキシコってどんな国なの?
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メキシコといえば、タコス!
タコスが有名だったり、世界遺産
さらに、タコスといえば沖縄の名物料理。食べたことがある人もいるはずです。
![メキシコといえばタコス](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2021/04/taco-1018962_640.jpg)
あとは、メトロポリタン大聖堂(たしか世界史で出てくる)みたいな、世界遺産も有名です。
![メトロポリタン大聖堂](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2021/04/cathedral-5305814_640.jpg)
メキシコはアメリカのすぐ南
メキシコは、アメリカのすぐ南にある国。なんとなく、知っている人も多いですよね!
そのさらにすぐ南には、同じくコーヒーの生産国のグァテマラ・ホンジュラス・ニカラグア・パナマ(この4つなら、パナマが一番高級!)・・・と続きます。
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みんなコーヒー生産国!
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アメリカも、ハワイコナのブランドがあったり、アメリカ大陸全体がコーヒー生産国ですね~!
メキシココーヒーを淹れてみる
メキシココーヒーを淹れてみます。
粉の様子はこんな感じ。
![メキシココーヒーの豆](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2021/04/4a3b347cd35088f65dede89ccff668aa.jpg)
蒸らしの様子。
![メキシココーヒーの蒸らし](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2021/04/bd09e0aa1493acb68bab1551a3e9c4dd.jpg)
結構いい感じに膨らんでるかと!
淹れた後の様子。
![メキシココーヒー](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2021/04/fcf25075e10e048658df91da583a7e25.jpg)
メキシココーヒーのおすすめの飲み方はブラック。カフェラテもよし
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メキシココーヒーのおすすめの飲み方は?
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基本はブラック!
メキシココーヒーは、りんごのようなさわやかな酸味と若干の苦味が特徴です。
まるで、りんご飴のような焦がした苦さが、なかなかおいしいので、そのまま飲んで、口当たりのさわやかさとのギャップを楽しんでみてほしいです!
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ちょいと苦味キツイな~
と思ったら、カフェラテにするのもあり。
![メキシココーヒーとカフェラテ](https://se-piyopiyo.com/wp-content/uploads/2021/04/c41889b7ce4c3df7ec5104799f4b9917.jpg)
おさらいになりますが、メキシココーヒーは、口に含んだ瞬間がりんごのように甘酸っぱく、さわやかでやさしい。そのあとに徐々に苦味が広まる、なかなかコクのあるコーヒーです。
小さいころの公園の盆祭りを思い出すかも(?)の、どこか懐かしい味わいがするので、一度飲んでみてくださいね!
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