コーヒー コーヒーの酸味が少ない５品種は？大人のビターさを味わえる豆を厳選
どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。酸味が少ないコーヒーってどれ？あの何とも言えない酸っぱい感じ。「柑橘系」とか「ベリー系」とか、いい感じに書かれてる酸味だけど、好みがわかれるし苦手なのもわかります。さて、コーヒーの酸味が少なめの産...
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アレンジ・豆知識 コーヒーは最高の趣味だ。極めれば極めるほど奥深く一生楽しめる趣味
コーヒーは一生楽しむことができる最高の趣味です。コーヒーの飲み方、自宅で淹れて飲む、豆についての知識を勉強する、喫茶店巡りでコーヒーを飲み歩くことなど、楽しみ方は幅広いです。本記事で、コーヒーの世界への入口に、ご案内したいと思います。
アレンジ・豆知識 男性に贈ると喜ばれるおすすめのコーヒーのプレゼントは？手軽さが大切！
どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。プレゼントにコーヒーを考えているけど迷う・・・。男性にプレゼントをコーヒーにするときに、選ぶポイントは２つあります。手軽に飲むことができる高級感があるもの男性だと一人暮らししている人も多く。ハンド...
コーヒー コーヒー１杯あたり豆の量は何グラム？10～12gで微調整が必須
自宅でハンドドリップコーヒーを淹れる習慣がある人は、コーヒー１杯に使う豆の量は何グラム（g）であるか？コーヒー１杯は何ミリリットル（ml）なの？と、迷ったことのある人も多いのではないでしょうか。ひよこSE（@PiyoOct）は、チェーン店の...
アレンジ・豆知識 コーヒーはブラック派？砂糖・ミルク派？【ブラック一択】
普段飲むコーヒーは、ブラック派ですか？それとも、砂糖派・ミルク派ですか？ひよこSE（@PiyoOct）の個人的な見解となりますが断然、ブラック派です。なんでなの？シンプルに、コーヒーの特徴を存分に楽しめるから！なぜ、砂糖・ミルクよりブラック...
アレンジ・豆知識 ホットコーヒーの飲み方は全部で10種類。様々なコーヒーの変化を楽しめる
どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。目の前にある、淹れたてのコーヒーをイメージしてみてください。わぁっ！おいしそう！想像しましたか？実際に、淹れたコーヒーを飲もうとしています。その時にあなたは、ブラックで飲みますか？それとも、砂糖・...
カフェや専門店 スーパーで買えるおすすめのコーヒー豆はただ一つ。小川珈琲のコーヒー豆
スーパーのコーヒー豆は安いですが、苦みが強いものが多いですよね。おすすめできるコーヒー豆は、「小川珈琲店」の豆です。小川珈琲店以外のスーパーのコーヒー豆は、苦みと雑味が強くおすすめできません。味にこだわりたいなら専門店で購入しましょう。
コーヒー プレミアムコーヒーとは？価格は安めで味もおいしいコスパのいい豆
どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。「プレミアムコーヒー」という言葉。名前からして、高級そうなイメージがありますよね。※マックのコーヒーと名前が似ていますが、あれは「プレミアムローストコーヒー」です。ところでブレミアムコーヒーって？...
コーヒー ハンドドリップのお湯の温度は？80～90℃より高すぎも低すぎもNG
どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。ハンドドリップを淹れる際に重要なポイントに、お湯の温度が重要って聞いたことあるけど、何℃？結論から言えば、お湯の温度は、80～90℃です。80～90℃は、厳守。めちゃくちゃ大切です。お湯の温度が8...
コーヒー コーヒー豆の選び方は？値段・味のバランス・焙煎度の3つがポイント
どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。これからハンドドリップを存分に楽しもうとしている人の中には、お店でのコーヒー豆の選び方がわからないと感じていると思います。店頭や通販を問わず、多くのコーヒー豆があって迷いますよね。大学生のころから...
コーヒー 通販で買えるおいしくて安いコーヒー豆を３品種紹介【100g600円以内】
どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。おいしくて安いコーヒーを探してる！「100g600円以内」と言う前提になりますが、おいしくて安いコーヒー豆は全部で3つあります。キリマンジャロAAグァテマラ ビクトリーコロンビア通販で100g50...
カフェや専門店 名古屋でコーヒー豆が安く買えるおすすめの専門店は全部で3つ。ゴールデンミル・ハマヤ・やなか珈琲
名古屋でコーヒー豆が買えるおすすめのお店3選は、ゴールデンミル、ハマヤコーヒー、やなか珈琲店です。特に、ゴールデンミルは市場価格の３～５割安の価格で、知名度は高くないかもですが、最安値です。
コーヒー コーヒー粉の保存方法を保存期間別に解説【基本は密閉】
コーヒー粉の保存方法を保存期間別に解説します。密閉するのが基本です。コーヒー粉の保存期間が1週間以内の場合は常温、保存期間が1～2週間の場合は冷蔵保存、2週間以上は冷凍保存すると鮮度を保てます。1週間以内で飲み切れるコーヒー粉を買いましょう。
コーヒー ハンドドリップに必要な器具は全部で５つ。予算5,000円で購入可能
どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。ハンドドリップに必要な器具って何？ハンドドリップコーヒーをこれから自宅で楽しみたいと考えている方のために、必要な器具５つを説明します。必要な器具【コーヒーミル】コーヒー豆を挽く。粉で買うならいらな...
コーヒー スペシャルティコーヒーとは？流通量5%以下の希少なコーヒー豆
どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。スペシャルティコーヒーって何？スペシャルティコーヒーとは、コーヒー豆の中でも選ばれし、ランクの高い品種です。その流通量はなんと、全体の5%以下といわれています！そもそもですが、コーヒーのランクには...
コーヒー コーヒーの焙煎度（ばいせんど）とは？【おすすめは中煎り～中深煎り】
コーヒーの焙煎度（ばいせんど）とは、豆の焼き加減のことです。コーヒーの焙煎度は大きく分けると５段階、さらに細かく分けると８段階で、焙煎度が低いほど酸味が強く、強いほど苦みが増します。ホットコーヒーの焙煎度は、中煎り～中深煎りがおすすめです。
アレンジ・豆知識 コーヒーのコスパは、美味しくて安いハンドドリップが最強
「コーヒーをコスパよく、おいしく飲みたい！！」と考えている人向けの記事です。コーヒーには色々な飲み方がありますが、ハンドドリップコーヒーのコスパ美味しくて安く飲めるという点で最強であることを解説します。
コーヒー キリマンジャロ（タンザニア）コーヒーの特徴は？キレのある酸味
キリマンジャロ（タンザニア）は、キレのある酸味と、やや強い苦みが特徴です。特徴から、砂糖や牛乳、生クリームを入れてカフェオレとして飲むのが最もおすすめの飲み方です。ご自宅で、甘いお菓子と一緒にキリマンジャロコーヒーを楽しんでみてくださいね。
カフェや専門店 ワルツ平針店のコーヒー実演会に行ってみました【無料】
ワルツ平針店のコーヒー実演会に行った感想を記します。名古屋市天白区平針にある「ワルツ平針店」では、セールの際に実演会を無料で行っていることがあります。申し込み不要かつ、勧誘等はないのでハンドドリップを始めたい人はぜひ参加してみてください。
カフェや専門店 Cafe Downeyのランチタイムにビーフシチューを食べた話【駐車場あり】
Cafe Downeyのランチタイムにビーフシチュー食べました。Cafe Downeyのランチは朝の11時～昼の15時まで、駐車場は27台と広めで、車で行くのに適しています。食後のパフェも豪華なので友人を誘って行ってみてはいかがでしょうか。
コーヒー ジャマイカコーヒー（ブルーマウンテン）の特徴は？気高い香りとすっきりした酸味
どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。ジャマイカコーヒーの特徴は？ジャマイカ産のコーヒーの「ブルーマウンテン」は、気高い香りとすっきりとした酸味が特徴です。「ジャマイカコーヒー」≒「ブルーマウンテン」と思ってよしです！特に、香りに関し...
カフェや専門店 Cafe Downeyのモーニングでハンバーガーを注文【駐車場あり】
Cafe Downeyのモーニングは、ハンバーガーが注文できます。Cafe Downeyのモーニングは朝の11時まで、駐車場は27台と広めで、車で行くのに適しており、店内もおしゃれなので友人を誘って行ってみてはいかがでしょうか。
カフェや専門店 ハマヤコーヒーの直売店でコーヒー豆を買った感想・レビュー【特選ブレンドと秋コーヒー】
名古屋市の松坂屋にあるハマヤコーヒーの直売店で「特選ブレンド」と「四季のコーヒー秋」を買いました。ハマヤコーヒーは12都府県に豆の直売店があります。「特選ブレンド」は、正直苦みが強め。「四季のコーヒー秋」は、苦みが弱めのコーヒーです。
コーヒー ハンドドリップの淹れ方とコツを、初めての人に解説【蒸らしが命】
ハンドドリップの淹れ方とコツを、初めての方向けに解説します。ポイントとなる工程は、蒸らしであり、お湯をそっと注いでコーヒー豆が膨らむようにします。蒸らしの工程でコーヒーの味が決まるので、うまくいかない人はお湯の注ぎ方を確認しましょう。