どうも！ひよこSE（@PiyoOct）です。
ロイヤルブレンドって何？味の特徴は？
ロイヤルブレンドとは、香りとコク。どちらもしっかりしているけど、マイルドさも少し残したコーヒー。
最後の最後に、ほんのりと甘い味わいもします。
まさに、「ロイヤル(王室)」を感じさせるような気高さ！ブラックにしてもカフェラテにしても美味。
ヨーロピアンブレンドは、ちょっと苦く感じた人にとって、ぴったりの味わいです。
ロイヤルブレンドとは？
そもそもの話になりますが、ロイヤルブレンドとは何か？というと・・・。
ロイヤルホストをイメージした！
その意味ですね～！イギリスとかの王室のイメージです♪
※「ロイヤル」には、”royal”(国王の、王室の)と、”loyal”(忠誠)の2つの意味がありますが、コーヒーなら間違いなく前者です。ちなみに、ロイヤルホストは「王室の風格×おもてなし」と説明されてます。
酸味はひかえめで、焙煎度（ばいせんど、豆の焼き加減）が高いコーヒー豆をブレンドしています。
焙煎度は全部で８段階。
- ライトロースト（浅煎り）
- シナモンロースト（浅煎り）
- ミディアムロースト（中浅煎り）
- ハイロースト（中煎り）
- シティロースト（中深煎り）
- フルシティロースト（深煎り）
- フレンチロースト（深煎り）
- イタリアンロースト（深煎り）
【関連記事】コーヒーの焙煎度（ばいせんど）とは？【おすすめは中煎り～中深煎り】
6,7,8番目あたりの豆がブレンドされているってこと？
コーヒーの味からして、深煎りの豆中心かと！
名前はかっこいい感じですが、女性に人気があるようです！
ロイヤルブレンドの特徴
ロイヤルブレンドの特徴は、下記のとおりです。
- 原産国：いろんな産地の豆をブレンド
- コーヒーのランク：ブレンドコーヒーなので、なし。
- 口あたり：しっかりとしたコクと香りがすぐに広まる
- 苦み：強め（4／5点）
- 酸味：弱い（1／5点）
- 後味：ミルクチョコのような甘さがほんのりと
- 香り：ロイヤルだからかわからないけど、紅茶を感じる
- おすすめの焙煎度：深煎り（フルシティ/フレンチ/イタリアンロースト）
- おすすめの飲み方：ブラック。個人的には、カフェラテの方が好き！
ストレートの豆よりは味は劣りますが、その分安め。
苦すぎず酸味の少ないブレンドコーヒーを探している人にうってつけです！
ロイヤルブレンドを淹れてみる
ロイヤルブレンドを淹れてみます。
買ったばかりの一番ふくらむ状態を撮り忘れてました汗
ごめんなさい！
＜ヨーロピアンブレンドの蒸らし＞
少しわかりづらいですが、若干、ロイヤルブレンドのほうが色が薄い(=焙煎度の低い豆も混ざってる。)かと。
ヨーロピアンブレンド（2枚目）のほうがより、ダークな色を出していますね！
豆の量だけ抽出したら、いざ試飲です♪
ロイヤルブレンドのおすすめの飲み方
ロイヤルブレンドのおすすめの飲み方は、
- ブラックでそのまま（ケーキとかもめちゃくちゃ合う！）
- カフェラテで楽しむ
のどちらかです。
ブラックのままでもおいしいけど、個人的にはカフェラテ派！
ケーキ（ミルクレープ）と一緒に食べて、気高い感じを出してみたり。
「ロイヤルミルクティー」と言うのがあるのと同じように、カフェラテ（カフェオレ）等で楽しむのも大変よきです！
【関連記事】
ロイヤルブレンドの特徴は、香りとコク。どちらもしっかりしているけど、マイルドさも少し残したコーヒー。
コーヒー通なら、酸味はほとんどないし、絶妙な苦味がするブレンドにハマるはず。
夏場なら、コーヒーフロートにしてもおいしそう！
ぜひ一度、ロイヤルブレンドは飲んでみてくださいね！
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