コーヒー産地の紹介

コスタリカコーヒーの特徴は?甘くてフルーティーな味わい

どうも!ひよこSE(@PiyoOct)です。

コスタリカ産のコーヒーの特徴は?

コスタリカ酸のコーヒー(モンテコペイ)の特徴をひとことで言うと、甘い。

口に含んだときに優しめの酸味を感じて、すぐに甘さを感じます。苦さはほとんどなくて、スルッと飲めるのが特徴。後味は、はちみつのような感じすらします。

甘くてフルーティーで、マンゴーのような味わいに感じました。

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コスタリカ産コーヒーの特徴は?

コスタリカ_モンテコペイ

コスタリカコーヒーの特徴は、甘くてフルーティーな味わい

コスタリカ産のコーヒーの特徴をまとめると、次のようになります。

  • 原産国:コスタリカ(首都:サンホセ
  • 口あたり:程よい酸味
  • 苦み:弱い(1/5点)
  • 酸味:ふつう(3.5/5点)
  • 後味:しっかりとした甘さ。はちみつのようにも思えるくらい
  • 香り:フルーティーでマンゴーと、りんごを混ぜた感じ
  • おすすめの焙煎度:中深煎り~深煎り
  • おすすめの飲み方:ブラックかカフェラテ

余談になりますが、コスタリカは中米に位置する国。

北には、同じくコーヒー生産国のニカラグア。南東には、パナマがあります。

2022年のサッカーのワールドカップでは、日本はコスタリカと対戦しましたが負けましたね(*´ω`)。

ちなみに、コスタリカは「中米の優等生」と呼ばれており、パナマの次に豊かな国(Wikipediaより)。インテルの工場もあり、3,000種類の過去製品がある秘密倉庫的な役割を果たしているとか!

コスタリカ産コーヒーは、ゴールデンミルとハマヤコーヒーで購入

コスタリカのコーヒーってどこで買ったの?

コスタリカのコーヒー(モンテコペイ)は、「ゴールデンミル」というお店で購入しました。たしか200gで1,500円ほどで買った記憶ありです。

ローカルネタになりますが、「名古屋でコーヒー豆が安く買えるオススメの専門店は全部で3つ。ゴールデンミル・ハマヤ・やなか珈琲」という記事で詳細をまとめているので、ぜひ読んでくださいね!

あとは・・・おいしかったので、ハマヤコーヒーでも買いました!

コスタリカ_ラ・ピカフロール

やはり、苦味はそれほど感じず、甘い感じがしましたね!

コスタリカとホンジュラスのコーヒーは、よく似ている

コスタリカとホンジュラスのコーヒーは、味わいがよく似ています。

甘さはコスタリカの方が強く、ホンジュラス産の方が酸味控えめでやや苦いですが、ベースの味わいはほぼ同じ。贅沢です。

【関連記事】ホンジュラス産コーヒーの特徴は?ほのかな甘味と酸味のバランスが取れた一杯

おすすめはどっち?

個人的には、コスタリカ推しです!

コーヒーの甘さに感動したので!

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コスタリカ産のコーヒーを淹れてみる

コスタリカ産のコーヒーを淹れてみます。

粉の様子。焙煎度(ばいせんど)が中煎り~中深煎りに見えますが、実際に飲んでみると、その通りの味わい。苦味は、あまり感じないし、焼き加減はこれくらいが適切かと。

コスタリカコーヒーの粉

蒸らしの様子。

コスタリカコーヒーの蒸らし

膨らみ具合は、写真の見た目以上に膨らみました。

泡がしっかりと出ていて、スマホのレンズが曇るほど湯気がふわっと立ち込めました。

この時点で、ほんのりと甘い香りがします。

コスタリカコーヒーを淹れる

コスタリカ産のコーヒーのおすすめの飲み方はブラックかカフェラテ

コスタリカ産のコーヒーのおすすめの飲み方は?

まずは、ブラック!

ホンジュラス産と同じく、カフェラテも合うと思います1

一口でスルッと飲めるので、ブラックでまずは楽しむのが良さげ。

フルーティーな甘い、ふわっとしたマンゴーとりんごを混ぜた甘い味わいを感じてほしいです!

あとは、気分転換にケーキと一緒に食べてみたり(ちょうどクリスマスの日に飲んだので 笑)。

コスタリカコーヒーとチョコケーキ

甘々のコーヒーとチョコレートケーキという、かなり邪道な組み合わせ(*´ω`)。

酸味はそれほど強く感じなかったですが、気になるのであればカフェオレやラテにすると、うまい感じに甘さだけが残ってくれます。

中米のコーヒーは総じて甘酸っぱい味わい(酸味はどれも控えめで、強いて言えばニカラグアがやや強い)。

ニカラグアやパナマ、ホンジュラス産を飲んだら、そのままコスタリカ産のコーヒーも飲んでみてください。

余談ですが、ブレンドも入れると、飲んできたコーヒーの銘柄は、いつのまにか30を超えていました♪

またね!

((((((((((っ・ω・)っ ブーン

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