アレンジ・豆知識コーヒー

コーヒーは1日何杯まで?1日3杯までが上限。飲みすぎに注意!

どうも!ひよこSE(@PiyoOct)です。

コーヒーって1日何杯まで大丈夫なんだろう?

結論から言うと、「1日3杯まで」です(妊婦さんであれば、1杯まで)。

▼カフェインの量の目安

  • ドリップコーヒー:80~120ml
  • インスタントコーヒー:50~70ml
  • カフェインレスコーヒー:1.5~3ml

カフェインは、400mg(妊婦さんは、200mg)が上限値なので、コーヒー3杯以内であれば問題ありません

コーヒーを飲みすぎるとどうなるか?副作用・効能については、わかってない部分も多いので、本記事では触れません。

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コーヒーは1日何杯まで飲めるの?1日3杯までが無難

コーヒーは1日3杯までにしましょう。3杯以上飲むと、カフェインのとりすぎになります。

カフェインの摂取量の上限値は1日400mgまで

厚生労働省によると、カフェインの1日の摂取量は、400mgまで。

同様に、カナダ保健省(HC)においても、2010年に1日あたりのカフェイン摂取量として、健康な成人で400 mg(コーヒーをマグカップで約3杯)まで、カフェインの影響がより大きい妊婦や授乳中、あるいは妊娠を予定している女性は300mg(コーヒーをマグカップで約2杯)までとされています。 

厚生労働省「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A ~カフェインの過剰摂取に注意しましょう~」より引用

同じく厚生労働省によると、妊婦さんのカフェインについては諸説あるようですが、より少ない200mgを基準とするのが無難です。

また、英国食品基準庁(FSA)では、2008年に妊婦がカフェインを取り過ぎることにより、出生時が低体重となり、将来の健康リスクが高くなる可能性があるとして、妊娠した女性に対して、1日当たりのカフェイン摂取量を、WHOよりも厳しい200mg(コーヒーをマグカップで2杯程度)に制限するよう求めています。

厚生労働省「食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A ~カフェインの過剰摂取に注意しましょう~」より引用

「可能性がある」としか書かれていないですが、200mg(1杯)までが無難です!

コーヒーは、健康な人で4杯以上飲むと飲みすぎの可能性あり

ここで、冒頭で示したコーヒーに含まれるカフェインの摂取量について再掲します。

  • ドリップコーヒー:80~120ml
  • インスタントコーヒー:50~70ml
  • カフェインレスコーヒー:1.5~3ml

ドリップコーヒーの場合、お湯の温度が高いほど、カフェインの濃度も高くなります。

【関連記事】ハンドドリップのお湯の温度は?80~90℃より高すぎも低すぎもNG

コーヒーを4杯飲んだ時、

  • 最小:80×4=320ml
  • 最大:120×4=480ml

320~480mlが4杯飲んだ時のカフェインの摂取量となるので。

4杯で、上限値の400mlを上回る可能性があります。

妊婦さんの場合は、何杯まで?1杯までが無難

妊婦さんの場合は、カフェインの上限値は200ml。

2杯飲むと、摂取量は下記の通りとなるので、1日1杯までとしたほうが良いです。

  • 最小:80×2=160ml
  • 最大:120×2=240ml

カフェインレスコーヒーでも、3杯以上は飲みすぎと考えるのが無難

1日3杯までなのはわかったけど、カフェインレスならいいの?

個人的には、やめておいた方が無難だと思っています!

今回は、カフェインに注目しましたが、コーヒーには他にもクロロゲン酸が含まれていたり。

今度はカフェイン以外の成分がとりすぎになる可能性があって、これまた諸説ありで、精神衛生上よくないので(苦笑)。

「3杯までにしときなよ~」的なことを厚生労働省が言ってるので、守っといた方が無難と考えます。

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コーヒーの飲みすぎについて、Twitterで内科医さんに質問しました

管理人のひよこSE(@PiyoOct)は、内科医の花芝さん(@Shiba89072894)にカフェインの摂取量を聞きました。

■コーヒーは1日何杯まで?

珈琲について、
一番問題になるのはカフェインでしょう。

カフェインは成人では1日400mgまでが 望ましいとする基準が多いです。

珈琲1杯でカフェイン約100mgとすると、 4杯までとなります。

それ以外にお茶など飲む場合は、 もう少し控えめにすることも推奨されます。

コーヒーは1日何杯まで?」の花芝さんのツイートより引用

400mlという上限値は、「コーヒー以外でカフェインを摂取しない」前提で、最大4杯まで。

お茶とかと一緒に飲むともう少し控えめにすることが推奨されているので、4杯よりさらに少ない、「1日3杯まで」がやはり無難です。

コーヒーの飲みすぎがNGなら、高級なものを飲む

それでもコーヒーをたくさん飲みたい!

という人もいると思います。

特に、コーヒー好きの妊婦さんであれば、1杯というのはつらい・・・ですよね(´▽`*)。

ただ、その1杯の質を高めるしかないです。

もし、スーパーのコーヒー豆を普段飲んでいるなら。

近所の専門店の豆へとシフトするだけでも、単純においしいので満足できるはず。

身近なものだと、コンビニでも見かけるキリマンジャロが有名。

専門店や通販で購入すると、100gあたり500~700円程度しますが、味は最高♪

専門店のコーヒー豆なら、1日1杯でもガマンできます!

キリマンジャロの特徴からして、はじめはブラック。次にカフェオレにして飲むのがおすすめです!

まとめ:コーヒーは1日3杯まで。飲みすぎに注意!

コーヒーは1日3杯までにしましょう。4杯以上は飲みすぎです。

コーヒーのカフェインは、下記の通り。

  • ドリップコーヒー:80~120ml
  • インスタントコーヒー:50~70ml
  • カフェインレスコーヒー:1.5~3ml

カフェインは、400mg(妊婦さんは、200ml)が上限値なので、コーヒー3杯(妊婦さんは1杯)以内であれば問題ありません。

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※本記事は、「珈琲の大事典」(成美堂出版)・厚生労働省HPを参考に、管理人独自の見解を加えて作成しました。

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